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Institut

Angewandte Produktionswissenschaften

Angewandte Produktionswissenschaften 4

Institutsleitung

FH-Prof. DI Dr.

Georg Wagner

Institutsleiter

Kontakt

FH JOANNEUM
INSTITUT Angewandte Produktionswissenschaften
Eggenberger Allee 11
8020 Graz, AUSTRIA
T: +43 316 5453 – 6900
E: iap@fh-joanneum.at

Smart Factory 2

Schwerpunkt

Smart Factory

Ziel der themen- und disziplinenübergreifend durchgeführten Forschung ist es, einerseits durch intelligente technische …
Technikum Food 1

Schwerpunkt

Integrierte Entwicklung innovativer Eiweißquellen als Nahrungs- und Futtermittel

Die Versorgung der Menschen mit hochwertigem Eiweiß wurde auch in Europa als strategisches Zukunftsthema erkannt. Ein Ansatz, …
FH JOANNEUM - Cooperative Education in Engineering

Schwerpunkt

Duale Hochschulbildung im Ingenieursbereich

Gerade in der ingenieurwissenschaftlichen Ausbildung steht die Employability der Absolventinnen und Absolventen zur Diskussion. …
Bauernhof 21 17

Schwerpunkt

Nachhaltige Lebensmittelsysteme

Das Ziel der Forschungsgruppe ist es, Wege zu einer nachhaltigen Entwicklung innerhalb von Lebensmittelsystemen aufzuzeigen …
Department

Technik

Uns bewegt nachhaltige Produktion.

Das Institut Angewandte Produktionswissenschaften ist am Department Engineering angesiedelt. Die Prinzipien einer technologisch und organisatorisch nachhaltigen Produktion gelten für alle Güter und Betriebsgrößen in allen industriellen Branchen.

Zukünftige Forschungsthemen des Instituts sind unter anderem

  • virtuelle Produktion und „Smart Factory“ in Industrie 4.0
  • flexible Produktion im Hinblick auf innovative Produktionstechniken- und -methoden
  • duale Hochschulbildung im Ingenieursbereich.

Als ergänzender Themenkomplex, der in den letzten Jahren an der Schnittstelle des Engineering-Departments zu anderen Departments neu entstanden ist, sind die Lebensmittelproduktion und Landwirtschaft zu nennen. Ein Schwerpunkt wird zukünftig in ausgewählten Aspekten der Wertschöpfungskette Landwirtschaft – Produktentwicklung liegen, beispielsweise:

  • Verarbeitung und Veredelung pflanzlicher und tierischer Lebensmittel unter Einsatz moderner Technologien
  • Lebensmittellogistik und Lebensmittelkonsum

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Kooperationsmöglichkeiten
  • Zusammenarbeit im Zuge von freifinanzierten oder geförderten Forschungsprojekten
  • Abhandlung von Forschungsthemen im Rahmen von Bachelor- und Masterarbeiten

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Studiengänge

Technik

Bachelorstudien

Nachhaltiges Lebensmittelmanagement

Vollzeit / Graz

Produktionstechnik und Organisation

Dual / Graz

Masterstudien

Engineering and Production Management

Dual / Graz

Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung

Berufsbegleitend / Graz

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Institutsfolder
433 kB PDF

Projekte

Projekt

ICON – Immersive Co-Creation Hub

Im Rahmen des Projekts ICON wird an der FH JOANNEUM eine standardisierte Methodik für die Zusammenarbeit im virtuellen Raum entwickelt und ein interdisziplinär vernetztes Kollaborationslabor für XR-Technologien aufgebaut.
DIVAGRI: Forschung für afrikanische Kleinbauern

Projekt

DIVAGRI: Forschung für afrikanische Landwirtschaft

Das EU-Projekt DIVAGRI zielt darauf ab, afrikanischen Subsistenz- und Kleinbauern Werkzeuge zur nachhaltigen Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktivität, Rentabilität und Widerstandsfähigkeit in die Hand zu geben.
CITY.FOOD.BASKET 2

Projekt

CITY.FOOD.BASKET

Ziel des Projekts CITY.FOOD.BASKET ist, regionale Warenkörbe als Maßnahme zur Steigerung eines nachhaltigen regionalen Lebensmittelkonsums in Städten wie Graz und Wien zu fördern.

FAIRCHAIN 1

Projekt

FAIRCHAIN

Im Projekt FAIRCHAIN werden von 2020 bis 2024 innovative technologische, organisatorische und soziale Lösungen für eine nachhaltigere Lebensmittelkette im Obst-, Gemüse- und Milchsektor in acht europäischen Ländern umgesetzt.

Sustainable Protein: Integrierte Insekten-Innovationen spi³ 14

Projekt

Sustainable Protein: Integrierte Insekten-Innovationen spi³

Ziel des Projekts der FH JOANNEUM ist es, am Beispiel Insekten zu erforschen, wie Protein über die gesamte Lebensmittel-Wertschöpfungskette hinweg in Österreich nachhaltig und effizient erzeugt werden kann.

Porjekt YoungTECH for FOOD 1

Projekt

YoungTECHforFOOD

Das Projekt will durch eigenständige Produktentwicklungen von Jugendlichen für Jugendliche das ingenieurswissenschaftliche Verständnis und die Ernährungskompetenz fördern sowie Einblicke in aktuelle Forschungsthemen vermitteln.
DualEdu - Implementation of Dual Education in Higher Education of Serbia 1

Projekt

DualEdu – Implementation of Dual Education in Higher Education of Serbia

Serbien steht vor der Herausforderung, in kurzer Zeit ein funktionierendes Ausbildungssystem für IT-Expertinnen und IT-Experten zu etablieren, das dem dringenden Bedarf am Arbeitsmarkt umgehend gerecht wird. Mit Unterstützung europäischer Hochschulen wird im Rahmen des EU-geförderten Projekts an der Umsetzung einer langfristigen Lösung gearbeitet.
Logo des Projekts Dynamic

Projekt

DYNAMIC

In den neuen EU-Mitgliedsstaaten Rumänien, Bulgarien, und Kroatien soll durch eine smarte Spezialisierung der Hochschulausbildung gezielt der Erwerb von Arbeitsmarktkompetenzen, insbesondere von industrie-relevanten Kompetenzen, der Studierenden angekurbelt werden, um langfristig eine wirtschaftliche Stärkung dieser Regionen zu erreichen.

Smart Production Lab 3

Projekt

aCIRET – Apprenticeship Cluster for Industry-Ready Engineers of Tomorrow

Die entstehenden cyber-physischen Systeme, das Internet und Cloud Computing erfordern wissens- und qualifikationsintensive Arbeitsplätze. Das Projekt „Ausbildungscluster für industriefähige Technikerinnen & Techniker von morgen“ bietet dazu eine alternative Lösung im Bereich der dualen Hochschulausbildung an.

DualEdu - Implementation of Dual Education in Higher Education of Serbia (Copy)

Projekt

Apprenticeship Q

Das Forschungsprojekt beschäftigt sich mit der Qualitätskontrolle von Praxisteilen in der höheren beruflichen Bildung. Das Ziel ist die Entwicklung eines Evaluierungssystems für das Qualitätsmanagement, das europaweit zum Einsatz kommen soll. Zudem ist ein Handbuch für Unternehmen und Institutionen geplant, das die wichtigsten Qualitätskriterien für die Praxisphase einer höheren beruflichen Bildung zusammenfasst.
Smart Food Grid Graz 6

Projekt

Smart Food Grid Graz

Das Projekt widmet sich der Fragestellung, wie Graz und sein Umland die Nahrungsmittelversorgung des 21. Jahrhunderts meistern und bis zum Jahr 2030 mit einem Anteil von 30 Prozent regionaler Lebensmittel aus einem Umkreis von 30 Kilometern versorgt werden kann.
Bauernhof 21 5

Projekt

Bauernhof 21

Das Ziel des Forschungsprojekts „Bauernhof 21 – Kleinbauernhöfe im 21. Jahrhundert“ war es, Wege aufzuzeigen um kleinbäuerliche Strukturen zukunftsfit zu machen und das Arbeiten und Wohnen „unter einem Dach“ zeitgemäß weiter zu entwickeln.
FH JOANNEUM - Insekten als Nahrungsquelle

Projekt

Insekten als Nahrungsquelle

Am Studiengang Nachhaltiges Lebensmittelmanagement beschäftigten sich zwei Forschungsarbeiten mit den Möglichkeiten, Insekten als Futter- und Nahrungsmittel aufzubereiten.

Institutsleitung

FH-Prof. DI Dr.

Georg Wagner

Institutsleiter

Team

DI

Eva Arhar

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Anna Lena Aufschnaiter

BSc MSc

Hochschullektorin (FH)

FH-Prof. DI Dr.

Simon Berner

Assoziierter Professor (FH)

Markus Buchacher

Werkstättenleiter

Aleksandra Cupac

BSc

Fallweise Beschäftigung
Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Mag.

Maja Dragan

Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Ing.

Susanne Druschkowitsch

Studiengangsadministratorin

DI (FH)

Michael Eichmann

Dozent (FH)

DI

Kurt Felfernig

Dozent (FH)

DI

Monika Grasser

Dozentin (FH)

DI

Gerhard Gugenberger

Hochschullektor (FH)

DI

Hagen Hochrinner

Dozent (FH)

Bernhard Jausner

Mitarbeiter Werkstätte & Laboraufbau

DI Dr.

Klaus Kainrath

Hochschullektor (FH)

Mag.

Michaela Kaltenegger-Pabst

MBA

Dozentin (FH)

DI Dr.

Isabel Kastl

MBA

Dozentin (FH)

Valentin Kraus

MSc

Wissenschaftlicher Mitarbeiter

Simone Kröger

Studiengangsadministratorin

DI

Takashi Linzbichler

Dozent (FH)

Mag.

Susanne Maunz

Hochschullektorin (FH)

Ing.

Chiara Mayer

Chemotechnikerin

DI

Carsten Pichler

BSc

Hochschullektor (FH)

Ing.

Manuel Pichler

BSc MSc

HochschullektorIn (FH)

Mag. Dr.

Barbara Pöllinger-Zierler

Studiengangsleiterin

Mag. Dr.

René Rehorska

Hochschullektor (FH)

DI (FH)

David Schneider

Hochschullektor (FH)

Angela Schöpfer

BA

Hochschullektorin (FH)

DI Dr.

Ulrike Seebacher

MSc

Dozentin (FH)

Mag.

Klaus Seybold

Dozent (FH)

Martina Siegwart

Studiengangsadministratorin

DI (FH)

Robert Strohmaier

Hochschullektor (FH)

Anita Tittl

Studiengangsadministratorin

FH-Prof. Dr.

Marlies Wallner

Dozentin (FH)

DI

Christine Wöls

F&E-Controllerin

DI Dr.

Klaus Zamazal

Dozent (FH)

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