In der Forschung setzt das Institut auf die multidiziplinären Zusammenarbeit innerhalb des Departments Gesundheitsstudien. Themenbereiche wie Adipositas, Bewegung, gesundes Altern und Health Literacy stehen dabei im Fokus der einzelnen Studiengänge beziehungsweise Institute. Als Novum in der österreichischen Sensoriklandschaft betreiben wir im „Health Perception Lab“ (HPL) angewandte Sensorikforschung. Der Fokus liegt auf nachhaltiger Gesundheitsförderung, Prävention und Therapie.
Durch die Vernetzung mit relevanten Stakeholdern des Gesundheitswesens will das Department Gesundheitsstudien als Partner zur Erreichung von Gesundheitszielen innerhalb der Steiermark einen Beitrag leisten, aber auch im nationalen und internationalen Umfeld Sichtbarkeit erlangen.