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Ernährung

#03 Master Up: Glutenfreies Backen & Unternehmer:innentum
#03 Master Up: Glutenfreies Backen & Unternehmer:innentum

In dieser Folge sprechen die Ria Lang & Martina Moik über gluten- und weizenfreies Backen.

#02 Master Up: Ganzheitliche Gesundheit & Mentoring
#02 Master Up: Ganzheitliche Gesundheit & Mentoring

In dieser Folge spricht Tania Schmoll über ganzheitliche Gesundheit und Mentoring.

#01 Master Up: Die Vision hinter “Angewandte Ernährungsmedizin”
#01 Master Up: Die Vision hinter “Angewandte Ernährungsmedizin”

In dieser Folge spricht Elisabeth Pail über die Vision hinter dem Masterlehrgang.

Master Up | Der Ernährungspodcast
Master Up | Der Ernährungspodcast

Für alle, die sich weiterbilden möchten.

Online-Kurs & Podcast zu Social Media & Ernährung
Online-Kurs & Podcast zu Social Media & Ernährung

Der Online-Kurs und Podcast stehen kostenlos für Interessierte zur Verfügung.

#30 Neugier: So schmeckt Klimaschutz
#30 Neugier: So schmeckt Klimaschutz

Ulrike Seebacher ist Lehrende und Forschende im Bereich nachhaltiges Lebensmittelmanagement. Im Neugier-Podcast spricht sie darüber wie man Klimaschutz auf den Teller bekommt und gibt Anregungen für einen klimaschonenden Umgang mit Lebensmitteln.

Gemeinsam geht´s leichter – kostenlose Begleitung auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht
Gemeinsam geht´s leichter – kostenlose Begleitung auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht

Das Projekt „GEMEINSAM G’SUND GENIESSEN – daheim und unterwegs“, ermöglicht Steirer:innen kostenlose Ernährungsberatungen in ihrem Wohnbezirk. Zwölf Diätolog:innen betreuen interessierte Personen seit 2018 zu unterschiedlichen Ernährungsanliegen - besonders häufig auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht. Zwei Diätologinnen teilen ihre Erfahrungen und sprechen über ihre Ansätze in der Ernährungsberatung.

Mein Herz schlägt für Schokolade
Mein Herz schlägt für Schokolade

Warum sich „Lebensmittel: Produkt- und Prozessentwicklung“-Studierender Clemens Muster neue Schokoladenkreationen einfallen lässt, statt als Förster durch die Wälder zu streifen.

#26 Neugier: Was muss rein, damit Sportler:innen aus sich raus gehen können
#26 Neugier: Was muss rein, damit Sportler:innen aus sich raus gehen können

Sporternährung ist Pulver, oder? Nein! Sporternährung ist in allererster Linie individuell. Diätologin Manuela Konrad teilt ihr Wissen in der neuesten Episode unseres Neugier-Podcasts.

Simulationstraining in der Ernährungsberatung
Simulationstraining in der Ernährungsberatung

Im Rahmen des Unterrichtsfaches Beratungstechnik nahmen Studierende des Bachelorstudienganges „Diätologie“ erstmalig an einem speziell auf sie zugeschnittenen interprofessionellen Simulationstraining zum Thema „Ernährungsberatung im Akutsetting Krankenhaus“ teil.

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